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植物乳杆菌Dfa-301

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    植物乳杆菌Dfa-301

    美华自有知识产权菌株 

     

     

    菌株分离筛选自黄浆水

    菌株鉴定保存于中国普通微生物菌种保藏管理中心,菌株保存信息:CGMCC NO.11379

    一、菌株特性:

    1. 生长周期短、繁殖速度快、易培养和保存

    2. 高产γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acidGABA)

    3. 具有抗焦虑、助眠、抗衰老的功效

    二、科学研究:

    1. 植物乳杆菌Dfa-301高产GABA,可用于功能性食品的开发[1]

    [1] 刘佳荣等.(2014) 食品科学

     

     

     

     

     

     

     

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